Ich mach es kurz, denn es ist spät: Sehr gut geeignet für ein Picknick an der Isar: Melonen-Fenchel-Salat.1/2 Cantaloupe-Melone,
2 Weinberg-Pfirsiche und
1 Fenchelknolle in Würfel schneiden,
Fenchelgrün hacken und mit dazugeben.
Dressing aus 4 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 Pr. Salz, und etw. schwarzem Pfeffer anrühren und 20 Minuten marinieren lassen.
So schmeckt Sommer!
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Das hört sich perfekt an. Ich hoffe auf eine Kostprobe Ende Juli.
AntwortenLöschenoh ja, unbedingt!
AntwortenLöschenund danach
baden im see